The menu

ENTREE

5

• E1. Salade de papaye aux crevettes 15,80 €
• E2. Gyoza 5pcs 6,90 € Grilled chicken dumplings
• E3. Nems 4pcs 6,50 € Chicken or vegetables
  Choice — 1 required selection (choose 1): Chicken · Vegetables.
• E4. Rouleaux printemps 5,80 € Shrimp, beef or vegetables
  Choice — 1 required selection (choose 1): Beef · Vegetables · Shrimp.
• E5. Tempura aux crevettes 5pcs 8,60 €

VAPEUR

3

• E6. Raviolis 6,50 € Shrimp or vegetables
• E7. Bouchées 6,50 € Shrimp or beef
• E8. Banh cuon 4pcs 8,90 € Steamed rolls with pork pâté

PHO

9

• 1. Pho dat biet 12,80 € Tonkinese soup with beef, beef meatballs and raw beef
• 2. Pho tai 10,90 € Soup with raw beef
• 3. Pho ga 10,90 € Tonkinese chicken soup
• 4. Pho saté bo vien 11,90 € Satay soup with beef meatballs and beef
• 5. Pho saté aux crevettes 13,50 € Shrimp satay soup
• 6. Pho saté ga 11,90 € Chicken satay soup
• 7. Soupe aux crevettes à la citronnelle 16,50 € Served with plain rice or plain noodles
  Choice of side — 1 required selection (choose 1): Plain rice · Plain noodles.
• 8. Soupe nouilles aux raviolis de crevettes 15,50 €
• 9. Bourguignon au boeuf avec carotte 12,80 € Served with rice, noodles, pâté

BOBUN

8

• P1. Bo bun cha gio 12,80 € Beef sautéed with onions, chicken spring rolls and vermicelli
• P2. Bo bun boeuf grillé à la citronnelle 12,80 €
• P3. Bo bun porc grillé à la citronnelle 12,80 €
• P4. Bo bun poulet grillé à la citronnelle 12,80 €
• PC. Bo bun crevettes sautées oignons avec nems poulet 14,50 €
• PV. Bo bun végétariens 9,50 €
• S1. Pate de riz (ou nouilles) sautés légumes 10,80 €
• S2. Riz sautés légumes 8,80 €

PLATS RIZ SAUTEES

4

• S4. Riz sautés aux boeuf 12,50 €
• S5. Riz sautées crevettes 13,90 €
• S6. Riz cantonais 9,80 €
• S7. Riz au canard laqué 13,50 €

PLATS SAUTES

10

• N1. Pate de riz (ou nouilles) sautés au boeuf 13,00 € Choice — 1 required selection (choose 1): Rice noodles · Noodles.
• N2. Pate de riz (ou nouilles) sautés aux crevettes 16,00 € Choice — 1 required selection (choose 1): Rice noodles · Noodles.
• N3. Nouilles sautés au poulet 12,90 €
• N5. Riz loc lac 12,80 € Red rice with beef (+€1 for an extra egg)
• N6. Riz au poulet grillé à la citronnelle 12,00 €
• N7. Riz aux travers de porc à la citronnelle 14,50 €
• N8. Riz aux brochettes de boeuf à la citronnelle 13,90 €
• N9. Boeuf sautés basilic 15,50 € Served with plain rice
• N10. Crevettes sel poivre 18,80 € Served with plain rice or plain noodles
  Choice of side — 1 required selection (choose 1): Plain rice · Plain noodles.
• N12. Dorade au frit 18,80 € Served with plain rice or plain noodles
  Choice of side — 1 required selection (choose 1): Plain rice · Plain noodles.

BOISSONS VIETNAMIEN

3

• Trois couleurs 4,50 €
• Haricots rouges 4,50 €
• Café au lait glacé (caphésuada) 4,90 €

APERITIFS

3

• Kir 3,90 €
• Ricard 3,90 €
• J.B 5,50 €

BOISSONS

13

• Jus de coco 33cl 3,90 €
• Jus de orange 33cl 3,90 €
• Jus de ananas 33cl 3,90 €
• Ice Tea 33cl 3,90 €
• Orangina 33cl 3,90 €
• Coca cola 33cl 3,90 €
• Evian 50cl 4,80 €
• Evian 1L 6,50 €
• S. Pellegrino 50cl 4,80 €
• S. Pellegrino 1L 6,50 €
• Café 2,00 €
• Thé petit 2,50 €
• Thé grand 3,50 €

BIERES

3

• Saigon 33cl 4,50 €
• Tsingtao chine 33cl 4,50 €
• Asahi 33cl 4,50 €